le faam

Dans un charmant café au cœur d'un quartier animé, le lunch est une expérience à part entière, offrant une palette de saveurs et une touche d'amour dans chaque plat.
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De 11h30 à 14h30, nos faam lovers sont invités à déguster des recettes préparées avec des produits frais et faits maison, mettant en valeur la richesse de la culture de La Réunion, le mélange.
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Les assiettes sont une explosion de couleurs et de saveurs. Les galettes bretonnes, croustillantes à souhait, offre une interprétation audacieuse de la tradition bretonne, désolé aux amateurs, mais le biniou n’est pas à l’honneur pour l’ambiance musicale. À côté, des salades composées avec soin éclatent de fraîcheur et de vitalité. Des légumes de saison, cueillis à proximité, se mêlent à des herbes aromatiques et des vinaigrettes maison, révélant toute la diversité des saveurs locales.
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Les bruschettas sur du pain artisanal grillé, chaque bouchée est un voyage gustatif, rappelant les marchés ensoleillés. Et pour ceux qui préfèrent l’option american food, les bagels sont une alternative délicieusement réconfortante. Chaque ingrédient est choisi avec soin pour refléter l'authenticité. Au Faam, le lunch devient bien plus qu'un simple repas; il incarne un moment de partage, de découverte et d'amour pour la cuisine, savouré entre amis ou en famille.